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House Beer
BEER SAMPLER (3가지)
\4,000
WEIZEN / 450 ml \5.500
WEIZEN / 680 ml \8.300
WEIZEN / 2000 ml \24.000
WEIZEN / 5000 ml \58.000
HELLES / 450 ml \5.500
HELLES / 680 ml \8.300
HELLES / 2000 ml \24.000
HELLES / 5000 ml \58.000
DUNKLES / 450 ml \5.500
DUNKLES / 680 ml \8.300
DUWKLES / 2000 ml \24.000
DUNKLES / 5000 ml \58.000
 
Imported Draft Beer
Hoegarden / 330 ml
\8.000
Guinness / 390 ml \8.000
Guinness / 580 ml \12.000

HERZEN'S HOUSE BEER

헤르젠의 하우스 맥주는 세계최고의 하우스 맥주 양조기기 제조업체인 독일 KASPAR SCHULZ사의 최신제품을 매장에 설치하여 17년의 경력을 가진 독일의 BRAU MASTER가 직접 제조 판매 하고 있습니다.
 
HOUSE BEER (Micro Brewery)
하우스 비어는 장기보존과 이동성의 용이, 대량 생산위주의 일반맥주와 달리 품질위주의 소량생산, 직접소비를 가능케 하는 장점 때문에 보존제나 방부제가 전혀 없고, 인공여과 과정을 거치지 않기 때문에 많은양의 단백질과 비타민등 풍부한 영양분과 유산균이 그대로 살아있는 천연 발효식품입니다.
 
TASTE OF HOUSE BEER
바이젠(Weizen)

상면발효 공법으로 만든 밀맥주로서 Unfiltered로만 마시는 황금색의 고급맥주입니다.
항암효과가 탁월한 poly pheno성분이 가장 많이 함유된 건강 맥주의 으뜸입니다.
1516년에 제정된 독일의 맥주 제조법(순수법)에 따라서 제조성분(맥아, 물, 효모, 홉) 이외에 일체의 불순물이 들어가지 않아야 한다는 규정의 예외가 적용된 맥주, 왜냐하면, Weizen은 밀을 의미하여 밀이 주요 성분이기 때문입니다.
뜨거운 여름날 독일인들은 둘어 앉아 반 리터 짜리 유리잔에 레몬 한조각을 띄워 바이젠을 마십니다.

 
헬레스(Helles)
독일뮌헨(Bararia)지방을 대표하는 Lager맥주로서 맛이 부드럽고 신선하며 톡 쏘며 듯 쌉살한 뒷맛이 일품입니다. 뮌헨에서 가장 인기 있는 맥주. 연한 황금 빛 라거 맥주로 풍부한 거품이 크림처럼 얹혀져 1리터 머그잔에 담겨 나옵니다. 독일어로 "연한색"을 의미하는 헬레스는 독특한 향과 달콤한 풍미를 지니고 있으며 그리 독하지 않습니다.
 
둔켈(Dunkes)
dark malt 로 제작한 흑맥주로서 은은한 향과 구수한 맛이 특징입니다.
독일어로 "어두운, 탁한" 을 의미하는 둔켈은 맥아를 사용하기 때문에 마치 콜라 같은 색을 띠는 라거 맥주. 짙은 색에도 불구하고 알코올4.5%의 비교적 약한 맥주입니다.





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